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Orejones de MelocotónPasas de Moscatel Sin Semillas

Pasas de Moscatel de Málaga

La Pasa de Málaga es la uva desecada y conservada entera de la variedad denominada Moscatel de Málaga.

( Illanas )


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La Pasa de Málaga es la uva desecada y conservada entera de la variedad denominada Moscatel de Málaga. El grano (baya) es de color violáceo, de textura rugosa y con un interior carnoso de pulpa elástica y flexible.

Presentan un sabor dulce intenso, ya que la uva fresca tiene un alto contenido en azúcares, que se concentran de forma natural en el proceso de pasificación.

La uva pasa de Málaga es un componente tradicional de la dieta mediterranea. Su consumo aporta multiples beneficios para la salud, especialmente por su acción antioxidante contra los radicales libres, relacionados con enfermedades cardiovasculares, degenerativas, cancer y proceso de envegecimiento.