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Aceituna Gordal Sin Hueso a la VinagretaPatatas Fritas Artesanas

Aceitunas de Aragón

Como su nombre indica proviene de la región aragonesa. Es de tamaño reducido, de tonalidad marrón oscuro-negro, de forma ovalada y con un porcentaje elevado de hueso.

( Illanas )


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Como su nombre indica proviene de la región aragonesa. Es de tamaño reducido, de tonalidad marrón oscuro-negro, de forma ovalada y con un porcentaje elevado de hueso. Se usa básicamente para la preparación de patés y salsas ya que posee un sabor fuerte y un poco amargo.